Кто должен проверять качество питания детей в детсадах? С. Нелидова, Белгород
На поставку любого продукта питания в каждый детский сад необходим пакет документов: сертификаты качества, сертификаты соответствия и товарные накладные. Их наличие и правильность оформления проверяют сотрудники управления образования. Соответствуют ли продукты всем заявленным нормам и требованиям, проверяют в лаборатории. И только после заключения экспертов продукт попадает на стол к детям.
Главная причина, по которой возникают проблемы с поставками некачественной продукции, кроется в системе госзакупок. Закупки производятся через торги, и договора заключаются с теми, кто предлагает более низкую цену. При этом узнать качество продукта заранее невозможно, а гарантии поставщика на деле могут оказаться "липой". Поэтому правительство региона приняло решение более жёстко контролировать поставки продуктов в детские дошкольные учреждения.
Смотрите также:
- Чепуха на пальмовом масле. Чем кормят наших детей? →
- Торговые сети поставят на место? →
- Проверяйте духи в магазине →