С начала июня сотрудники управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям в ходе проверок выявили четыре факта сертификации продукции с указанием авансовой даты выработки, сообщают в ведомстве. Простым языком это значит, что некоторые производители решили поставить на продуктах не реальную дату выпуска, а дату, которая ещё не наступила. При этом речь идёт о «прыжке в будущее» не на день или неделю, а даже на целый месяц.
«Так, индивидуальный предприниматель, занимающийся производством колбасных изделий, при оформлении ветеринарных сопроводительных документов указал дату выработки на 30 дней позже даты производства. Срок годности продукции необоснованно увеличился на те же самые 30 дней», – уточняют в ведомстве.
Ответственные лица, допустившие нарушения, пока отделались предостережением.