Проверку исполнения санитарно-эпидемиологического законодательства провели в «Тамбовском областном специализированном доме ребёнка», сообщают в пресс-службе областной прокуратуры. В результате нашли нарушения в оказании услуг по организации, производству и передаче питания для детей в возрасте до четырёх лет. Этими вопросами занимается сторонняя организация, работающая на основании госконтракта.
«В ходе выездной проверки выявлены нарушения температурного режима подаваемых горячих блюд и напитков, время изготовления пищевой продукции не соответствовало времени, указанному на этикетках (ярлыках) пищевой продукции поставщика, а хлеб имел признаки грибковых поражений», – пояснили в пресс-службе.
В результате прокуратура Октябрьского района привлечёт к административной ответственности должностное лицо организации-поставщика, а в адрес руководства учреждения внесли представление об устранении нарушений закона.