aif.ru counter
19

"Просрочку" - в утиль

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 23 08/06/2011

Давно интересуюсь: куда девают просроченные продукты в супермакетах?

П. Резников, Губкин

Требования к качеству и безопасности реализуемых продуктов питания, их производству, фасовке, перевозке, реализации, экспертизе и утилизации установлены федеральным законом от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов". Статья 4 этого закона гласит, что в случае, если при реализации пищевых продуктов, материалов и изделий допущено нарушение, приведшее к утрате соответствующего качества и приобретению ими опасных свойств, граждане, в том числе индивидуальные предприниматели, и юридические лица, обязаны снять такие продукты, материалы или изделия с реализации и направить на экспертизу, организовать их утилизацию или уничтожение. На практике испорченные продукты отдают поставщикам на переработку, либо на утилизацию.

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах