ЗАО «СК Короча», входящий в состав АПХ «Мираторг», в рамках наращивания объёмов производства свинины, начал строительство нового склада хранения замороженной продукции, который позволит увеличить объем хранения замороженного мяса в 3 раза .
«Свинокомплекс Короча» - крупнейший мясоперерабатывающий актив холдинга, высокотехнологичное предприятие с уникальным для России уровнем роботизации и автоматизации производства. Завод обеспечивает глубину переработки на уровне мировых лидеров индустрии и производит свыше 300 наименований продукции для розничных и корпоративных клиентов. Из общего объема готовой продукции более 35% приходится на охлажденное мясо в индустриальной упаковке для реализации в мелкоптовой торговле и розничных сетях
Необходимость строительства нового склада хранения замороженной продукции обусловлен расширением производства и выходом на производственную мощность новых площадок в Курской области. Уровень автоматизации в этом проекте выше, чем средний в Европе
- «Мираторг» остается безусловным лидером в этом сегменте рынка, фокусируясь на повышении эффективности, снижении издержек, контроле себестоимости продукции, а также улучшении производственных показателей смежных подразделений в рамках вертикально интегрированной структуры холдинга. Благодаря запуску склада хранения замороженной продукции, мы сможем продлить срок годности замороженной свинины и увеличить качество продукции компании» - сказал генеральный директор СК «Короча» Василий Попов