БГТУ им. В.Г. Шухова совместно с предприятием-партнёром ООО «Агроакадемия» стали победителями конкурса по отбору организаций на право получения субсидий на реализацию комплексных проектов по созданию высокотехнологичного производства корма для сельскохозяйственных животных из личинок особых мух.
Начальник отдела высшего образования и науки департамента внутренней и кадровой политики Белгородской области Наталья Шаповалова подчеркнула, что работа будет вестись в рамках национального проекта «Наука» и входит в Программу деятельности научно-образовательного центра (НОЦ) мирового уровня «Инновационные решения в АПК» на 2019-2024 годы, инициатором которой выступила Белгородская область.
Директор предприятия-партнёра Сергей Лиман рассказал об особенностях проекта. Корм будет производиться из переработанных в муку личинок мухи «чёрная львинка», которая обитает в Южной Америке. Подобное производство уже существует в Голландии и в ЮАР, а вот в России аналогов ему ещё не было. Мука будет содержать повышенное содержание животного белка, столь необходимого для питания сельскохозяйственных животных.
«Задача проекта - к концу 2021 года создать на территории Белгородской области высокотехнологичное производство, для которого сейчас уже начали разрабатывать проект. Завод должен будет выпускать животный белок из насекомых в объёме 3 000 тонн протеиновой муки в год, 900 тонн липидного концентрата - масла из насекомых, а также 11 тысяч тонн органических удобрений», - сказал Сергей Лиман.
«Этот проект имеет не просто перспективы на ближайшие несколько лет - это программа долговременного развития, - подчеркивает первый проректор Белгородского государственного технологического университета, доктор технологических наук, профессор Евгений Евтушенко. - Высокоэкологичный белок можно будет использовать для корма скота, и одновременно решать проблему экологически чистой утилизации отходов».
Уже сейчас, по словам Евгения Шаповалова, в разработках участвуют более 20 докторов и кандидатов наук. Подключился Институт проблем экологии и эволюции им. А. Н. Северцова Российской академии наук, Воронежский госуниверситет, Белгородский сельскохозяйственный университет имени В.Я. Горина
« Так что инновационный научный «кулак» создаётся достаточно большой, - говорит Евгений Иванович. - Сотрудники нашего университета будут заниматься вопросами автоматизации, возможностью создания такой среды, в которой можно будет выращивать насекомых, чтобы проект имел максимальную производительность и эффективность. Замечу, что и у нас в университете, и в тех институтах, которые мы привлекаем, есть все необходимые компетенции, которые позволят успешно решить эти задачи».
Субсидию в 217 миллионов рублей направят именно на научные исследования, разработку опытных образцов техники и технологии, то есть тех устройств, которые будут использованы в этом производстве, а также на закупку оборудования и лабораторные испытания.
«Курский Агрохолдинг» переживает социально-экономический подъём 
Молочная столица. Будущее - за крупными молочными комплексами и селекцией 
Профессор БГТУ академик РААСН Валерий Лесовик отмечает 70-летие 
Чем удивил Таловский район? Глубинка держит лидерство по многим показателям 
Ведущий ученый БГТУ имени Шухова стала профессором РАН