aif.ru counter
97

В Курске проверили турецкие кафе

Курск, 16 декабря - АиФ-Черноземье.

В Курске провели внеплановые проверки в двух турецких кафе.

В управлении Россельхознадзора сообщили о поступлении жалоб от граждан на два турецких кафе в Курске. Ведомство решило провести внеплановые проверки предприятий общепита, согласовав мероприятия с прокуратурой. «В ходе контрольных мероприятий установлено, что владельцами кафе являются уроженцы Турции, а также подтверждены факты нарушения требований ветеринарного законодательства», - сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.

Проверяющие обнаружили в кафе продукцию животного происхождения без маркировки. На момент проверки руководством предприятий не были представлены документы, подтверждающие проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продукции, а также ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие ее безопасность.

В холодильной камере сотрудники Россельхознадзора обнаружили мясной фарш собственного производства с истекшим сроком хранения. Помимо этого, проверяющие не обнаружили в холодильнике и морозильнике измерительных приборов температурного режима, из-за отсутствия которых невозможно определить, соблюдаются ли условия хранения пищевой продукции.

«Нарушения создают угрозу причинения вреда здоровью и жизни человека, угрозу обсеменения болезнетворными микробами пищевой продукции, вследствие чего могут вызывать отравления у человека», - отметили в Россельхознадзоре.

Надзорные органы изъяли из кафе свыше 60 килограммов опасной продукции, которую впоследствии сожгли. В отношении виновных возбуждены административные дела. В отношении хозяев точек общепита вынесены постановления об уплате административного штрафа в размере 45 тысяч рублей.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах