21-22 мая Елец встречает участников межрегионального туристского событийного фестиваля «Русская закваска».
Несколько тысяч гостей вновь соберутся на праздник, посвященный русским традициям, национальной кухне, истории и народному творчеству.
21 мая в 10:00 на центральных улицах старинного города откроются «Обжорные ряды». По соседству начнёт работу выставка-продажа изделий традиционных ремёсел и промыслов «Город мастеров». Чуть позже стартует конкурс русской национальной кухни «Эх, заквась-ка!», а в 11:30 на площади Ленина, переименованной на время праздника в Хлебную, пройдет торжественная церемония открытия фестиваля.
В тот же день организуют пешие и автобусные экскурсии, творческую анимационную программу с богатырскими забавами, парадом мукомолов, трактирщиков, купцов, ремесленников, пивоваров и презентацией елецких блинов вместе с кашей по-купечески.
В 18:00 на площадке у реки Большая Сосна начнётся «Праздник пивовара». Туристов ждёт концерт, дискотека, фаер-шоу и презентация кочережной браги. Тогда же гостям фестиваля покажут новую экранизацию фильма «Экипаж».
В следующий день праздника – 22 мая – пройдёт целый ряд фестивальных мероприятий. Так, на набережной реки закружит «Карусель русских игр и забав», в городском парке состоится шествие, а после развернётся фестиваль хоровых коллективов. Будут организованы экскурсии по мемориальному дому-музею Т.Н. Хренникова и выставке елецкой вышивки начала XIX века. В Музее народных промыслов и ремёсел гости смогут записаться на мастер-классы по кружевоплетению, изготовлению тряпичной народной куклы, бисероткачеству, плетению кольчуги и бармицы, сборке боевых щитов. Завершит двухдневную программу фестиваля «Русская закваска» перепляс под елецкую рояльную гармонь в городском парке.
Елец приглашает на «Русскую закваску» 
В Воронеже будут возрождать русскую народную песню 
Топ-пять бесплатных мероприятий на ноябрьские праздники 
Тамбовчане посетят вечер памяти Анны Ахматовой 
Нескучный уикенд в Воронеже: концерты, экскурсии, кинопоказы