Восьмое всероссийское «Русское Родео», в котором примут участие русские ковбои - операторы-животноводы из разных областей Центральной России, пройдёт в Орловской области в рамках «Аграрной недели» 1 июля.
«Русское Родео» приезжает в Орловскую область во второй раз подряд. Шоу, которое проводит агрохолдинг «Мираторг», ведёт свою историю с 2014 года, и за эти годы выросло во всероссийский праздник мясного скотоводства и полноценный фестиваль выходного дня. Тысячи зрителей из разных регионов страны, лучшие ковбои, захватывающие состязания, барбекю-фестиваль, выставка современных агротехнологий, мастер-классы по приготовлению стейков, чевапчичей, кебабчичей и других блюд из говядины, а также много музыки и веселья. Это отличная возможность зарядиться энергетикой яркого праздника в российской деревне и интересно провести время с друзьями и семьёй.
В этом году на состязании в Орле за кубок победителя поборются более 20 ковбоев из пяти подразделений агрохолдинга. Жюри будет оценивать не только выучку операторов, но и соблюдение командами главного критерия – безопасной работы с животными и минимально-допустимого стрессирования.
Будет напряжённое состязание
«Ковбой – это универсальный специалист: и зоотехник, и ветврач, и отличный наездник. Каждодневная работа операторов-животноводов – мастерская верховая езда, искусное обращение с лассо, загон бычка в трейлер, сортировка животных», – рассказывает заместитель управляющего подразделением «Брасовское» Алексей Нестеров. Он будет членом жюри «Русского Родео», оценивать выступления команд – визитную карточку, эстафету вокруг бочек, ловлю на лассо, отбитие бычка от стада – как технику выполнения, так и подачу, командную работу, уверенное выполнение программы.
Алексей будет представлять в жюри шоу родную Орловщину – он родился в Хотынецком районе, начинал в компании в инженерной службе, рос в профессии, и перешёл в животноводство. Теперь отвечает за более широкий фронт работы – работает в подразделении, которое носит брянское название, но охватывает, в том числе, орловские фермы и откормочную площадку.
- Где будет проходить родео? Как на него попасть?
- Праздник будет организован в посёлке Стрелецком Орловской области. Соревнования пройдут на поле опытной сельскохозяйственной станции, где будет оборудована арена для состязаний ковбоей. Попасть на мероприятие может любой желающий, вход свободный, многие приезжают издалека, чтобы побывать зрителем на этом событии. Масштаб мероприятия будет тем значительнее, если помнить, что родео проходит совместно с орловским Днём поля, сельскохозяйственным праздником, на котором будут представлены передовые достижения агропрома.
- Кто будет отстаивать честь Орловской области на этом состязании?
- Мы не можем назвать ни одну из команд орловской или брянской: три команды, представленные на соревнованиях – это сборные. В них есть операторы-животноводы из Брянска, Калуги и других регионов России. Поэтому скорее можно говорить не столько о соревновании команд регионов, сколько о защите чести подразделений «Мираторга», открытом празднике мастерства наших работников.
Об интересной профессии ковбоя
- Первые русские ковбои постигали азы обращения с абердин-ангусами у специально приглашённых американских коллег. К нынешнему времени смогли ли они сравняться в умениях с «учителями» или превзойти их в мастерстве?
- Американцы и австралийцы в 2010 году привозили скот, делились секретами выращивания полудиких животных, их откорма, наблюдения и лечения. Прошло достаточно времени, чтобы уйти от зависимости от них. На предприятиях агрохолдинга работают опытные тренеры и наставники, которые строго относятся к процессу обучения - от действий операторов-животноводов зависит качество будущей продукции. Не будем говорить громких слов о превосходстве, однако смело можем заявить, что нынешний уровень наших ковбоев ничуть не уступает уровню зарубежных коллег.
- Сколько вы уже работаете в «Мираторге»? И что побудило вас перейти с инженерной должности в животноводство? Сами ковбойствовали?
- Я работаю в компании уже пять лет. Перешёл в новое подразделение, получив повышение в должности. Сейчас я заместитель управляющего в отделе животноводства, а был главным инженером в зерновом отделе. Сам никогда не ковбойствовал, но со времени вступления в должность много наблюдаю за коллегами. Интересно, конечно, научиться этому делу, особенно сейчас, когда нужно осваивать много нового.
- Можно ли представить себе женщину-ковбоя?
- Почему нет? На наших площадках трудится огромное количество женщин-животноводов – как правило, это ветврачи и зоотехники. В родео женщины участвуют по личной инициативе, вы сможете их увидеть во время состязаний. Их, конечно, гораздо меньше, чем мужчин, но команды от этого не становятся слабее. Наши работники управляются с крупным рогатым скотом на высшем уровне вне зависимости от пола
Учат бросать лассо
- Что нужно, чтобы стать ковбоем? Сколько и где нужно учиться?
- Обучение проводится в корпоративной «Академии Мираторг». Азам научиться можно быстро, главное – понять, как обращаться с животными и вообще весь процесс своей работы. Любовь к животным, с которыми работаешь, также необходима. Существует чёткая программа обучения, по которой через три месяца работники становятся самостоятельными наездниками, через полгода могут свободно бросать лассо. Весь процесс контролируют тренеры и наставники. Но - дальше нужно учиться всю жизнь. Несмотря на серьёзную подготовку, обучение не заканчивается никогда: каждый день наши операторы- животноводы получают новые знания относительно повадок животных и их особенностей.
«Мираторг» с нуля построил вертикально интегрированное производство высококачественной говядины, включающее все этапы: растениеводство, животноводство, мясопереработку, логистику и дистрибуцию. Общее число сотрудников межрегионального проекта превышает 8,5 тысяч человек, из которых почти 1500 – это русские ковбои, операторы-животноводы, работающие с мясным скотом на фермах в Брянской, Орловской, Калужской, Смоленской, Тульской и Калининградской областях.
Орловская область — один из ключевых партнёров развития бизнеса. Здесь агрохолдинг реализует проекты мясного скотоводства, растениеводства и семеноводства, производства кормов, а также часть межрегионального проекта по производству свинины. В регионе действуют комбикормовый завод мощностью переработки 800 тыс. тонн в год, маслоэкстракционный завод мощностью 420 тыс. тонн в год, а также фермы КРС, откормочная площадка на 60 тыс. голов КРС, 9 производственных баз для обслуживания с/х техники, свиноводческие комплексы и селекционно-семеноводческий центр. Холдинг создал более трёх тысяч рабочих мест для жителей сельских районов с заработной платой выше средней по отрасли со всеми социальными гарантиями.
Реклама. ООО «Брянская мясная компания»
