Арбитражный суд Орловской области на 50 тысяч рублей оштрафовал АО «Болховский сыродельный завод», сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.
Ранее ведомство установило, что завод нарушал технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». Выявлен ряд нарушений. Так, например, сырое коровье молоко поступает на завод в неопломбированных ёмкостях. Также при приёмке не в полном объёме проводится контроль показателей качества и безопасности молока. Сырье не исследуется на патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, на токсичные элементы и радионуклиды, а также на содержание соматических клеток.
Кроме того, в фасованном твороге были выявлены бактерии группы кишечной палочки (колиформы), в молоке - золотистый стафилококк, в сметане с массовой долей жира 20 % помимо бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка были обнаружены дрожжи. Также был нарушен жирно-кислотный состав сливочного масла, сыра «Пешехонского».
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть