Откуда зараза?
Первые заболевшие начали поступать в инфекционные отделения ещё 7 сентября, а к 12 и 13 числам поток больных резко увеличился. Всего за помощью обратился 21 человек, в их числе – ребёнок.Как оказалось, одни пострадавшие отведали в студенческой столовой, другие – в кафе «Вояж» салат под громким названием «Цезарь». Но почему инфекция распространялась сразу из двух точек общепита? Причина массированной «слабительной» акции поваров против потребителей объяснялась просто: в студенческий буфет блюда попадают из того же самого кафе «Вояж», расположенного по ул. Мира, 2.
Пока выяснялось, что ещё, кроме салата, ели отравившиеся, заодно проверили 22 сотрудников оскандалившегося «Вояжа». В ходе обследования стало известно, что повар кафе болен сальмонеллёзом.
– Аналогичное заболевание уже лабораторно подтверждено у пяти студентов медакадемии, - сообщила Ольга ГУНИНА, начальник отдела эпидемиологического надзора управления Роспотребнадзора по Воронежской области. – Всего госпитализировано 16 человек, в том числе в «Областную инфекционную клиническую больницу» – 15, в «Областную детскую клиническую больницу № 2» – один, ещё пятеро лечатся амбулаторно в поликлиниках по месту жительства. У всех заболевание средней степени тяжести. И все связывают своё состояние с употреблением салата «Цезарь», приготовленного в кафе «Вояж». Сейчас проводятся экспертизы. Отобрано на бактериологическое исследование 10 проб готовой продукции, три пробы продовольственного сырья, 20 смывов и проба питьевой воды из разводящей сети.
Под запретом
Как пояснили в медакадемии, продуктам из «Вояжа» «вход» в буфет учебного заведения сейчас перекрыт. В «Роспотребнадзоре» составлен протокол о временном запрете деятельности кафе.
Остаётся только гадать – перерастёт ли произошедшее ЧП в очередное громкое дело, теперь уже не о школьном, а о студенческом питании?!
В общем, праздники у студентов оказались испорчены. В то время как другие воронежцы отмечали День города, любители салатов маялись животами. Клиника заболевания у всех больных наблюдалась сходная: температура до 38-39 градусов, слабость, рвота, жидкий стул.
Одно утешение будущим медикам – произошедшее можно считать практическим занятием с подробным изучением симптомов пищевого отравления. Жаль только, что практиковаться пришлось на себе…
Заслон от эпидемии. Предовратит ли школьный карантин распространения гриппа 
Живучая палочка Коха 
Перешли черту. Грозит ли области эпидемия? 
Симптомы недоверия