aif.ru counter
23

В орловском кафе продавали свиные уши, зараженные кишечной палочкой

Орёл, 11 сентября – АиФ-Черноземье

Позже, после проведённых анализов эксперты пришли к заключению: продукт заражён бактериями группы кишечной палочки.

– Наличие этих бактерий в пищевых продуктах свидетельствует о несоблюдении санитарных норм при производстве товара, либо о неправильных условиях его хранения, –пояснила Вера Баркова, начальник отдела ветсанэкспертизы «Орловский референтный центр Россельхознадзора».

Предприниматель оштрафован. Сейчас подготовлено письмо о проведении усиленного лабораторного контроля за качеством животноводческой продукции, которая реализуется в кафе.

– В течение месяца предприниматель будет обязан отправлять продукты свиноводства для проведения исследований, – пояснил Андрей Клименко, заместитель начальника отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)
Loading...

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых


Самое интересное в регионах
Роскачество