Воронеж, 18 сентября – АиФ-Черноземье
Управление Роспотребнадзора по Воронежской области информирует о том, что в настоящее время известны случаи отравления дикорастущими грибами 61 человека в городе и области. Среди пострадавших четверо детей. В результате грибного отравления два человека умерли – мужчины 52 лет и 40 лет.
Основная причина грибных отравлений заключается в незнании тех грибов, которые люди употребляют в пищу – многие из этих грибов ядовитые или условно-съедобные. Зачастую к отравлению ведет неправильное приготовление блюд из некоторых видов съедобных грибов.
Чтобы избежать проблем со здоровьем и не подвергать свою жизнь смертельной опасности, Роспотребнадзор настоятельно советует придерживаться следующих правил при сборе грибов. Во-первых, собирать в лесу грибы, не оставляющие сомнений в том, что они съедобны. Во-вторых, не собирать грибы вдоль автомобильных и железных дорог, промышленных предприятий. Не употреблять в пищу перезрелые, червивые грибы или их части, а также пластинчатые грибы, которые у основания ножки имеют клубневидное утолщение, окружённое оболочкой (как у бледной поганки и красного мухомора) – волнушки, грузди и другие, содержащие млечный сок. Не рекомендуется покупать дикорастущие грибы на рынках.
Грибы противопоказаны беременным и кормящим женщинам, людям пожилого возраста, детям и лицам, страдающим хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть