В социальные учреждения Тамбовской области – больницы, детские сады, дома для престарелых и другие поставляли небезопасный фальсификат пищевой продукции, передают в управлении Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.
«В ходе мониторинга качества и безопасности пищевой продукции наши специалисты проводили отбор проб, причём не только у производителей, но и в ряде социальных учреждений, – отмечают в ведомстве. – Так удалось выявить поставки фальсификата и небезопасную продукцию».
Например, при исследовании сливочного масла специалисты нашли в нём остаточное содержание антибиотиков, а также растительные жиры и несоответствие жирно-кислотного состава, что свидетельствует о нарушении требований, предъявляемых к процессам производства, реализации и хранения пищевой продукции. В мясных полуфабрикатах и мясе птицы также выявили остатки лекарственных препаратов.
В ведомстве добавляют, что вся эта продукция небезопасна для здоровья, и потому изъята. Управление Россельхознадзора сейчас расследует причины произошедшего, чтобы найти и привлечь нарушителей к административной ответственности.