Настоящий геркулес! Ешьте местное - не прогадаете

Главное — внутри!

Сегодня тамбовчане могут без опасений выбирать в магазинах местную овсянку. Зерно, выросшее на нашем богатом чернозёме, — то самое, которое даёт силу и здоровье Геркулеса. Именно продукцию наших сельхозпроизводителей используют на ООО «Крупяной завод № 1».  Это предприятие успешно работает уже пять лет. Основное направление деятельности — производство овсяных хлопьев. Выбор вполне понятен — в современных рыночных условиях вектор работы определяет спрос. А сейчас многие люди переходят на здоровое питание, в ежедневном рационе — полезные продукты.  Но без правильной овсянки — какой полноценный завтрак? К тому же покупатели сегодня совершенно оправданно доверяют своим производителям, ценят местный продукт, уверены в том, что он качественный, экологически чистый и, главное, — полезный. Именно на качество продукции нацелена работа всего коллектива предприятия, именно польза отличает тамбовский «Геркулес».

— Обязательно нужно обращать внимание на внешний вид хлопьев, —  говорит Александр Соседов, директор завода. — Они должны быть цельные, цвет — белый с оттенками от кремового до желтоватого.

Правильный «Геркулес»

На заводе за всеми этапами производства ведётся строгий контроль. С момента закупки зерна и до выхода пачки с готовым продуктом сотрудники тщательно следят за всем процессом. И начинается всё именно с выбора качественного зерна. Основа будущего правильного «Геркулеса» — только продовольственный овёс, определённой влажности и «натуры» — это показатель качества. Зерно обязательно проходит лабораторный анализ и санитарный контроль, его проверяет специальная экспертиза, чтобы узнать, нет ли болезней или заражения. Весь коллектив без исключения отвечает за качество продукции. Конечно, каждый на своём направлении. И даже на финальном этапе — уже перед фасовкой — готовые овсяные хлопья проверяет лаборант. Важно знать, что «Геркулес» — это продукт с небольшим сроком хранения. У продукции тамбовского предприятия он определён по ГОСТу — всего 4 месяца.

Сегодня партнёры «Крупяного завода № 1» — это фирмы из разных городов: Воронежа, Пензы, Липецка, Смоленска, Брянска, Москвы, Рязани. Продукцией довольны, поскольку главное её отличие — чёткое соответствие ГОСТу.

— Несмотря на высокое качество, цену мы держим доступную. Далеко не всегда конкурировать с ней могут овсяные хлопья, даже произведённые по техническим условиям (ТУ), — рассказывает Александр Соседов. — Что касается качества нашего продукта, то мы им гордимся.  В производстве используем специальную технологию, которая позволяет снизить себестоимость продукта.

Где же можно купить правильный «Геркулес» для правильной каши? Практически во всех магазинах Тамбова и области — в крупных торговых сетях и на прилавках небольших торговых точек. Узнать полезный продукт просто — по весеннему и лёгкому названию  «Вкус мая».

Смотрите также:

• 100 лет на страже вкуса: секреты «правильных» колбас и консервов →
• Бренд одного из Тамбовских заводов будет более узнаваемым →
• Вкус лучших времён →