aif.ru counter
126

В Воронежской области почти 6% молока и сыров оказались поддельными

Воронеж, 16 января - АиФ-Черноземье.

Контрольные закупки твёрдого сыра ценой до 500 рублей за кг и пастеризованного молока жирностью до 3,2% провели в Воронежской и Брянской областях, Хабаровском и Краснодарском краях и в Санкт-Петербурге. Главной задачей был поиск фальсификата, содержащего растительные жиры.

Что интересно, всех меньше подделок обнаружили в Хабаровске, где все отобранные пробы молока оказались качественными, и только в одной пробе твёрдых сыров была превышена допустимая норма фитостеринов (более 2%), что говорит о применении растительных жиров. В Воронежской области не обошлось без подделок, но их было меньше, чем в среднем по России, где доля фальсификата составляет 7-8%. Имена производителей-нарушителей пока не называются, но известно, что сейчас на них проводятся проверки.

Сколько фальсификата обнаружено в регионах?

  • Хабаровскй край – 1,7%
  • Санкт-Петербург – 4%
  • Воронежская область  - 5,7%
  • Краснодарский край – 6,8%
  • Брянская область – 7,6%

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах