Роспотребнадзор провел внеплановую проверку в кафе «Шишка» на проспекте Патриотов и по ее результатам закрыл заведение на 30 суток, сообщили в пресс-службе УФССП России по Воронежской области.
Эксперты взяли на пробу салат с майонезом и обнаружили в нем бактерии группы кишечных палочек. Также оказалось, что количество опасных анаэробных микроорганизмов в блюде было завышено в пять раз.
В заведении нашлись и другие нарушения. Так, в моечной комнате не было вытяжных систем, а также моющих и дезинфицирующих средств.
«Судебным приставом Советского районного отдела судебных приставов Воронежа осуществлен выход по месту нахождения должника, где вручено требование о приостановлении деятельности. Руководство кафе предупреждено об ответственности в соответствии со ст. 17.15 КоАП РФ «Неисполнение содержащихся в исполнительном документе требований неимущественного характера», - прокомментировали в службе судебных приставов.