В Курской области разрабатывают свою гастрономическую карту

Романов Кирилл / АиФ

Первый кулинарный конкурс пройдет в рамках Курской Коренской ярмарки с 7 по 10 июня, сообщила пресс-служба облправительства. Пять городов и 28 районов Курской области представят более 30 блюд.

   
   

Как пояснили в областном комитете по делам молодежи и туризму, в гастрономическую карту войдут любимые блюда известных людей Курской области. Например, поэта Афанасия Фета, жившего в усадьбе в селе Воробьевке Золотухинского района. Он  любил уху, мясо, квас и моченые яблоки.

Кроме  этого, повара приготовят гуся по-курски, рыбный пирог, целебный пряник «Заповедный» и гороховый кисель.