Сотрудники управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям провели внеплановую проверку в магазинах Колпнянского РАЙПО.
В магазинах было изъято 52 килограмма мясных полуфабрикатов и колбасных изделий. Отметим, что на продукции отсутствовали какие-либо маркировки, поэтому определить дату производства попросту не представлялось возможным. Однако ветеринарно-санитарная экспертиза установила, что продукты были просрочены. Более того, на мясо и колбасы отсутствовали необходимые ветеринарные сопроводительные документы.
В магазине, расположенном в самой Колпне, было обнаружено сразу 20 килограмм такой продукции. Отличился и один из сельских магазинчиков, где на прилавке были выложены упаковки пельменей, выпущенных еще в 2011 году.
Вся просроченные полуфабрикаты были сняты с продажи и утилизированы. По результатам лабораторных исследований в пробах установлено повышенное содержание плесени, сальмонеллы и золотистого стафилококка.
Смотрите также:
- Роспотребнадзор снял с реализации более двух тонн продукции на Орловщине →
- Липецкую область наводнил фальсификат сливочного масла →
- Воронежцам хотели продать просроченное масло и рыбу →