Только ранние
Когда попадаешь на участок к жителю села Ленина Виктору Митину, глаза разбегаются: чего там только нет — лимонник, ирга, даже грецкий орех. Но главная гордость хозяина — виноградная лоза.
«Вот она — красавица, — Виктор Васильевич показывает на нежно-зелёную лиану прямо за домом. — Между прочим, растёт на северном склоне. А какую книгу не открой, везде не рекомендовано сажать виноград в таком месте. Но вопреки всему я выращиваю здесь более ста сортов».
Виктор Митин — виноградарь со стажем. Первый черенок посадил в землю около 17 лет назад. Правда, не всё получалось гладко.
«Заботливо растил его три года, а выросло совершенно не то, что должно было, — делится липчанин. — Я так расстроился, почти все кусты повырывал. С тех пор зарёкся покупать саженцы на рынке. Там под видом элитного сорта вам легко могут «втюхать» какую-нибудь Изабеллу».
Начинающим садоводам Виктор Васильевич советует приобретать посадочный материал у проверенных виноградарей или напрямую у селекционеров. Важно внимательно подходить к выбору сорта. Какими бы вкусными и красивыми ни были средние и средне-поздние сорта, брать их нежелательно — они не успеют вызреть, набрать сахар и разочаруют своим кислым вкусом. Лучше отдавать предпочтение ранним, адаптированным к местным климатическим условиям. Например, Кодрянка. Она неприхотливая, устойчива к морозам: выдерживает до -23 градусов.
«Я сам с неё начинал, — улыбается Виктор Васильевич. — Тогда я ещё работал водителем автобуса: заехал как-то в гости к напарнику, а у него в огороде грозди Кодрянки вот такого размера (показывает руками). Так я и заразился виноградом».
Из группы ранних сортов хорошо зарекомендовали себя также Красотка и кишмиш Венгерский. А вообще их очень много — на любой вкус и цвет.
Усики удалить!
Но купить надёжную рассаду мало. За виноградом нужно правильно ухаживать, тогда он будет радовать большими урожаями. Конечно, многое зависит от погоды, но в хороший год липецкие виноградари собирают до 20-30 кг с куста.
«Виноград — южная ягода, ей требуется много солнца и тепла, поэтому сажать её надо на южной стороне участка, — советует Виктор Васильевич. — Можно возле дома. Лучше, если его стена — белая, тогда солнечные лучи отражаются от неё и дают дополнительное тепло».
Ещё виноград не любит ветер, поэтому желательно, чтобы рядом росли деревья и кусты. Но в то же время они не должны закрывать лозу от солнца. Виноград нужно обязательно подвязывать — для этого используют шпалеры.Желательно удалять усики — у молодой лозы они отнимают много сил, а силы нужны ей, чтобы за лето успеть набрать питательных веществ и вызреть. В противном случае зимой она просто погибнет.
Важно не переусердствовать с поливом. Если погода стоит сухая и жаркая, то поливают кустик через каждые 2-3 дня. В остальное время — по необходимости. И, конечно, не забывают рыхлить почву, чтобы корни могли дышать. Что касается подкормок, то в первой половине лета используют комплексные удобрения, включающие азот, фосфор, калий, различные микроэлементы. Со второй половины переходят на фосфорно-калийные, которые способствуют лучшему вызреванию гроздей и одревеснению побегов. По осени с наступление первых заморозков виноград обрезают. На зиму лозу укрывают (еловыми лапами, коробами и др.). Перед этим проводят обильный влагозарядковый полив и профилактически обрабатывают от болезней. Укрытый виноград зимует до весны. Если всё сделать правильно, уже на следующий год лоза отблагодарит хорошим урожаем.
Смотрите также:
- Стоит ли сажать деревья на даче осенью и какие выбрать? Советы агронома →
- Убираем и удобряем. Как подготовить участок к началу дачного сезона →
- Как правильно выращивать зелень? →