Как правильно выбирать ягоды?
Наступил ягодный сезон. Покупая ягоды и отдавая немалые средства, мы ожидаем, что они будут вкусными и ароматными, но так бывает не всегда. Руководитель проекта «Ягодная академия» Ирина Козий в беседе с «Радио Sputnik» поделилась советом, как правильно выбирать ягоды.
Стоит придерживаться следующих правил:
- лучше покупать рядом с фермерскими хозяйствами;
- обращать внимание на внешний вид и запах ягод;
- чашелистик у клубники и черешок у косточковых фруктов должны быть зелеными, свежими, не побуревшими и не засохшими;
- ягода должна быть без повреждений;
- клубнику стоит покупать в большой упаковке, где ягоды не помнутся.
Тогда вы получите все полезные витамины, а домочадцы будут счастливы.