Как выбрать ребёнку сладкий новогодний подарок?

О том, как выбрать для ребёнка сладкий подарок на Новый год, рассказывают специалисты управления Роспотребнадзора Курской области.

Прежде всего, за подарком нужно идти в местах организованной торговли (магазины, супермаркеты, официальные рынки).

Продавец обязан предоставить документы, подтверждающие качество и безопасность всех составляющих компонентов подарка, а именно декларацию соответствия, транспортные накладные. Перед покупкой внимательно прочитайте этикетку, маркировку пищевой продукции. Там должны быть указаны:

наименование;

состав;

количество;

дата изготовления;

срок годности;

условия хранения пищевой продукции, в том числе и после вскрытия упаковки;

наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя – изготовителя пищевой продукции, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-импортера;

рекомендации и (или) ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции;

показатели пищевой ценности;

сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов;

единый знак обращения продукции на рынке государств – членов Таможенного союза.

Срок годности устанавливается по самому скоропортящемуся продукту, входящему в состав. Нужно выбирать кондитерский набор, дата фасовки которого ближе всего к дате покупки.

Лучше выбрать подарок, в составе которого минимум пищевых добавок, консервантов, гомогенизированных жиров и масел.

В составе сладостей не должно быть усилителей вкуса и аромата, консервантов (Е200, Е202, Е210, Е249), синтетических красителей, ароматизаторов, идентичных натуральным, гидрогенизированных масел и жиров, а также натурального кофе. Натуральные красители и ароматизаторы допускаются.

Сладкий подарок можно составить самостоятельно, купив любимые сладости ребёнка и сложив их в красивую упаковку.

Однако важно помнить, что ядра абрикосовой косточки, арахис могут вызвать аллергию, поэтому сладости с таким составом в подарок лучше не класть. 

Также лучше отказаться от карамели, в том числе и леденцовой. Не рекомендованы кондитерские изделия, содержащие алкоголь более 0,5 процента этанола.

В подарок можно положить шоколад, конфеты (желейные, вафельные, с начинкой из суфле), вафли, пряники, печенье (бисквитное, галетное), мягкий ирис, пастила, зефир и мармелад. Кстати, в зефире и мармеладе меньше всего сахара и содержится пектин, полезный для пищеварения.

Сладкий подарок лучше хранить при температуре 15–17 градусов, иначе из-за нарушений условий хранения шоколад может покрыться белым налетом.

Новый год к нам мчится. Как куряне отметят главный зимний праздник? Подробнее