Кто накормит школьников?
– Проект комбината социального питания – площадки приготовления обедов по единому меню для всех городских образовательных учреждений – разработан, – сказал Евгений Павлов, председатель департамента образования города Липецка. – В нём можно будет готовить до 120 тысяч обедов в день, тем самым обеспечив горячим питанием 30 тысяч детей. По опыту соседнего Тамбова и Казани могу сказать, что такой проект более экономичен для муниципального бюджета, чем ныне существующие способы обеспечения детей горячим питанием. А способов два – это столовые-раздаточные, где повара только разогревают обеды, привезённые из других школ, и комплексы с полным циклом приготовления обедов для детей, как, например, в школе № 70. Но учитывая, что в ближайшее время в школьных столовых будут кормить и детсадовские группы, свой комбинат социального питания Липецку просто необходим. В последние годы количество учеников, питающихся в школах, значительно возросло. Сейчас горячими обедами обеспечены уже 80% детей.