Примерное время чтения: меньше минуты
282

На гастрофестивале 12 тысячам орловцев предложили свиной язык

Орел, 4 сентября - АиФ-Черноземье.
Литературный гастрономический фестиваль «Тургеневский бережок» в Орле посетили 12 тысяч человек, сообщила пресс-служба мэрии.
 
Сам фестиваль прошел уже в шестой раз. А в этом году на празднике подвели итоги конкурса по разработке гастрономического бренда «Орловский хлеб». Гран-при получило потребительское общество «Малоархангельский хлеб».
 
Гости праздника не только учились готовить блюда по старинным рецептам, но и дегустировали их. Так,  шеф-повары Илья Лазерсон и Александр Журкин приготовили 400 порций свиного языка в луковом варенье по старинному рецепту. Помогал профессионалам глава региона Андрей Клычков.
 
Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах