Россельхознадзор выявил необычное нарушение на одном из орловских предприятий. ООО «ЭКО МОРЕ» сумело выпустить 13 килограммов копченого толстолобика, не потратив на это ни одной рыбы.
Специалисты проанализировали данные системы «Меркурий» и обнаружили явные нестыковки в производственной цепочке. Согласно документам, на предприятии оформили партию продукции с аппетитным названием: «толстолобик обыкновенный, кусочки горячего копчения, 1/2». Только вот в списке сырья, задействованного в процессе, самого толстолобика... не оказалось.
«Это прямое нарушение требований прослеживаемости. Никакого подтверждения безопасности такой продукции нет», — прокомментировали в территориальном управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
Фирме объявили предостережение о недопустимости нарушения ветеринарного законодательства РФ.
На маркетплейсах продают семена опасного борщевика, губящего дачи
Виноват меланж? Дело омского ветврача может изменить правила работы отрасли
Красноярский фермер выпускал молочку без проверки на пестициды