Новости по теме: старинные рецепты
Что приготовить вместо «Оливье» и «мяса по-французски» на новогодний стол? «АиФ-Черноземье» обратился к поваренным книгам наших предков.
Новый год и Рождество в Черноземье
В Курске презентовали гастрономическую карту региона, а также событийный календарь соловьиного края.
КУХНЯ
Какими опасными веществами производители раскрашивали детские леденцы, зачем в пиво добавляли жженый сахар и в каком хлебе можно было найти медный купорос – в материале «АиФ-Черноземье».
КУХНЯ
Какие угощения ставили на стол хозяйки в Медовый спас и как приготовить их дома – в материале «АиФ-Черноземье».
КУХНЯ
Самые интересные рецепты старинных русских блюд с Курской Коренской ярмарки - в материале «АиФ-Черноземье».
КУХНЯ
Почему оливковое масло бесполезно для россиян, а современный хлеб и каши эксперты называют пустыми и где искать по-настоящему богатые полезными элементами продукты, читайте в материале «АиФ-Черноземье».
КУХНЯ
Русский «попкорн», щи и тюря. Секреты здорового питания крестьян
07.06.2017 15:36
Как в старину готовили быстрорастворимые каши, в какие дни полагалось есть куриный суп и какое название носила сметана - в материале «АиФ-Черноземье».
Рецепт из сказки. Чем русские богатыри заменяли протеин
08.10.2016 16:32
На выставке «Здравоохранение» в Воронеже шеф-повар Виктор Кобилов поделился авторским рецептом древнерусской полбы по-воронежски.