Виды на урожай. Как Черноземье обеспечит продовольственную безопасность?

Июль — месяц жаркий. Не в смысле погоды, которая продолжает преподносить «сюрпризы», а в смысле работы аграриев. Стартовавшая уборочная кампания пока складывается экстремально.

С начала сельскохозяйственного сезона практически во всех чернозёмных областях было объявлено чрезвычайное положение. Из-за ранней весенней оттепели, разбудившей не ко времени озимые, из-за изрядно побивших будущий урожай майских заморозков, из-за неуместной череды летних дождей...

Прогноз по урожаю также пришлось корректировать. После триумфального 2023 года валовый сбор его неизменно снижается. В отчётах фигурирует заключение: «урожайность в этом году находится на среднемноголетнем уровне». Но это с учётом позапрошлогоднего и в сравнении с 2021, 2022 годами.

Что зреет в поле?

А на полях в это время разгар страды. Аграрии, несмотря на статистические прогнозы, полны оптимизма. Житница Черноземья – Воронежская область уже собрала первый миллион тонн зерна. Несмотря, кстати, на самый неблагоприятный прогноз.

«Сложные погодные условия, неравномерно выпадающие осадки, в том числе в виде ливней и града, не помешали земледельцам региона выйти на высокие темпы уборки зерновых и зернобобовых культур. Сейчас ведётся уборка ранних зерновых: озимой и яровой пшеницы, озимой ржи, ячменя, овса, а также бобовых – гороха. Согласно первым результатам мониторинга качества зерна из обследованных партий 73% — продовольственное, 27% — фуражное», — отметил зампредседателя правительства Воронежской области Виктор Логвинов.

Завершить уборку ранних зерновых планируют в конце первой декады августа, а во второй начнётся уборка поздних зерновых и зернобобовых: проса, гречихи, сои, нута, кукурузы. Кроме того, сейчас также заготавливают корма для животноводства. Воронеж в этом смысле регион уникальный: когда на юге области уборка завершается, на севере – только начинается. Общая посевная площадь в регионе в 2025 году составляет более 2,7 млн. гектаров, при этом озимыми культурами засеяно 715,5 тыс. га. Наиболее высокая урожайность, свыше 50 центнеров с гектара, зафиксирована в Аннинском, Эртильском, Нижнедевицком, Панинском и Таловском районах.

У липчан задачи скромнее — нужно убрать около 780 тыс. гектаров зерновых и зернобобовых культур, включая кукурузу на зерно — её убирают одной из последних.

«Урожайность приятно удивила, — сообщили в пресс-службе правительства Липецкой области. — В среднем, по первым участкам она составила 51,5 центнера с гектара».

Наивысшая урожайность в регионе зафиксирована в Добровском округе, где с одного гектара собирают по 67,6 центнера.

Рассчитывают на неплохой урожай и в Тамбовской области, которая входит в пятёрку лидеров Центрального Федерального округа по производству зерна, сахарной свёклы, подсолнечника и сои. Общая посевная площадь там составила 1,9 млн. гектаров. А ещё местные аграрии планируют получить хороший урожай овощей, в том числе и картофеля.

«Важно, что свежую, натуральную продукцию местного производства тамбовчане могут приобрести в магазинах, на фермерских рынках и ярмарках, работу которых мы организовали на территории всей области», — отметил врио главы Тамбовского региона Евгений Первышов.

Посевные площади в Орловской области в этом году насчитывают более 1,3 млн. гектаров. Несмотря на переменчивую и не самую теплую погоду в начале лета, уборку урожая удалось начать вовремя.

«Средняя урожайность сразу же достойная — 46 центнеров с гектара», — написал в своих соцсетях губернатор Орловской области Андрей Клычков.

В особых условиях

В Белгородской и Курской областях к неблагоприятным природным факторам добавляется и сложная оперативная обстановка.

«Урожай, пока предварительно, лучше, чем в прошлом году, — сообщил губернатор Белгородской области Вячеслав Гладков. — Конечно, подводить итоги крайне рано. Надеемся, что и погода позволит, а самое главное — оперативная обстановка. Хотел выразить слова благодарности руководителям всех сельхозпредприятий за огромное количество мер безопасности, которые они предпринимали для того, чтобы защитить своих работников, начиная от касок и бронежилетов и заканчивая РЭБами, детекторами БПЛА, антидроновыми сетками и многим-многим другим. Самое главное — формирование навыков поведения в сложных ситуациях, что позволяет нашим механизаторам в первую очередь спасти свою жизнь».

Сельхозтехника с «мангалами», комбайнёры в касках, обязательно открытые двери — такова полевая реальность и курского пограничья. В посёлке Викторовка Льговского района при проведении сельхозработ трактор наехал на взрывное устройство. В результате пострадал 22-летний водитель. С осколочным ранением правой голени и ссадиной живота его доставили в больницу. При всех сложностях средняя урожайность зерновых по области составила 52 центнера с гектара, что на 2 центнера выше, чем в прошлом году.

«Темпы уборочной страды будут возрастать, — рассказал врио замгубернатора Курской области Геннадий Бабаскин. — Предварительно, урожай в этом году будет лучше, чем в прошлом».

Из соображений безопасности на курские поля вышли… роботы. То, о чём говорят, как о перспективе, здесь уже реальность. Правда, не на зерновом клине, а пока только в садах.

«У нас есть сад, где мы тестируем роботов, которые производят опрыскивание, заменяют человека в самых неприятных операциях, — комментирует глава плодохозяйства Виктор Антипов. — А теперь сильно думаем над тем, что скоро на наших полях будут работать роботы-беспилотники».

Кроме того, задумываются аграрии и о переходе на другие культуры, менее зависимые от капризов погоды. Уже сейчас кое-где пшеницу вытесняет рапс, и вообще именно масличные учёные считают наиболее перспективными для наших южнорусских широт. Но это задача на будущее. Пока нужно убрать всё, что посеяно, пройдя между надоевшими дождями, ураганами и ракетными опасностями.

В тему

Пшеница становится всё менее востребованной у аграриев культурой. Объём посевных площадей под неё в 2025 году может составить 28,2 млн. га, сократившись на 0,3 млн. га год к году, считает директор аналитического центра «Совэкон» Андрей Сизов.

Кроме того, сокращаются посевы ячменя и гречихи, а также площади под кукурузу. Постепенно исчезает с полей рожь. По данным Росстата, если в 2010 году под неё было отведено 1,8 млн га или 2,3% посевных площадей, то к 2025 году — 0,6 млн га или 0,8%.