В воронежских школах обнаружили нарушения в организации питания

Дмитрий Овчинников / АиФ

В Воронежской области проверяют качество детского питания в школах, сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.

   
   

С начала учебного года специалисты взяли 350 проб готовых блюд и продуктов, чтобы проверить их на содержание нитратов, пестицидов, антибиотиков. Все пробы соответствовали гигиеническим нормам.

Во время проверок вскрылись следующие нарушения - правил отбора и хранения суточных проб, санитарно-гигиенического режима на пищеблоках, несоблюдение условий хранения продуктов и т.д.

С начала учебного года составлено 48 протоколов об административном правонарушении, наложено штрафов на общую сумму 484 тысяч рублей. С реализации сняли 12 партий продуктов питания - овощей, яиц, растительного масла, молока, сметаны, рыбы свежемороженой, мяса - общим весом 76,56 кг.

Смотрите также: