С начала года в регионе было проведено около 80 проверок дошкольных учреждений и школ на предмет организации детского питания, об этом сообщили в пресс-службе регионального Россельхознадзора в среду, 15 июня.
Проверку инспекторов на качество еды не прошли 64 учреждения.
«В одной из отобранных проб в пшене обнаружен вредитель - мельничная огнёвка, а также коконы и паутина, кроме того в ходе проверки обнаружены в мешках с крупой мыши и их экскременты», - рассказали в пресс-службе ведомства.
Поставщиком «крупы с мышами» является фирма «Глобус». Она же поставляла в школы мешки с крупой, скрепленные скобами, что категорически запрещено.
«Проверка другого поставщика продукции показала, что учреждение поставляло рыбу и птицу без ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих безопасность данной продукции, эпизоотическое благополучие места ее выхода и позволяющих идентифицировать продукцию», - добавили в управлении.