aif.ru counter
15

Рыбу забраковали

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 52 29/12/2010

Купил недавно рыбу, оказалась сплошь из воды. Разве это не обман?

Р. Протасов, Курск

Специалисты областного управления Роспотребнадзора проверили 4 предприятия - производителя рыбной продукции и 244 магазина, торгующих рыбой. На содержание ледяной глазури было исследовано 28 проб рыбы. В 26 пробах содержание ледяной глазури составило от 11,1% до 68% при допустимом нормативе 5%.

Таким образом было забраковано 183 партии весом 1240 килограммов. За нарушения санитарных правил при производстве рыбной продукции оштрафовано одно предприятие на 10 тысяч рублей и 7 должностных лиц - на 7 тысяч рублей. Из числа торговцев оштрафовано 127 должностных лиц на сумму 252100 рублей.

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах