18 заведений быстрого питания, закупающих мясную продукцию без необходимых ветеринарных документов, обнаружили в Липецке с начала 2025 года. Об этом сообщили в пресс-службе межрегионального управления Россельхознадзора.
Нарушения были выявлены в самых оживлённых местах города. В список попали точки, находящиеся у автовокзала и автостанций, а также у Центрального рынка и в парке Победы. В их меню присутствовали шаурма, чебуреки, самса и хот-доги.
Помимо отсутствия у владельцев этих павильнов и киосков необходимых ветеринарных документов, многие из них даже не были зарегистрированы в государственных системах «Меркурий» и «Цербер», из-за чего отследить происхождение и безопасность мяса не предоставлось возможным. Употребление такой продукции создает риск пищевых отравлений и тяжелых инфекционных заболеваний.
Владельцам заведений уже направлены предостережения, а информация о нарушениях передана в Роспотребнадзор для дальнейших действий.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
