Подружитесь с землей. Как вырастить богатый урожай без «химии»

Когда Оксана Новохатская впервые ступила на свой участок в селе Большой Самовец, её встретила жёсткая, как бетон, земля. Это были бывшие сельхозугодия, которые раньше регулярно вспахивались, многократно обрабатывались различной «химией» и удобрялись «минералкой». Обычным способом вырастить на такой почве ничего не удавалось.

Но сегодня здесь зреют персики, а там, где раньше лезли одни сорняки, гроздьями висят сочные помидоры. Секрет — в переходе на органическое земледелие. Подробнее о нём рассказывает сама Оксана.

Первый опыт

В 2009 году супруги Новохатские с детьми переехали из Кыргызстана в Липецкую область. Оксана, юрист по образованию, была очарована местной природой: «Чернозём, вокруг столько зелени, разнотравья, цветов -  всё такое красочное, сочное даже в конце лета!». Местная администрация предоставила многодетной семье землю под застройку. Пока муж Дмитрий строил дом, Оксана самостоятельно пыталась освоить участок и вырастить на нём хоть какой-то урожай.

Учитывая предысторию, стартовать начинающему садоводу пришлось с «убитого» чернозёма. Уплотнённого и засолённого. Традиционные методы — перекопка, рыхление, прополка — просто не работали. «Столько усилий - результата ноль. А так хотелось буйства зелени, пышного цветения, изобильного урожая», - вспоминает Оксана.

Поворот к природе

Но отступаться она не собиралась. Размышляя о причинах неудач, стала глубже изучать эту тему и открыла для себя природное земледелие.  Вдохновившись его принципами и взяв на вооружение его методы, стала пробовать применять их на собственном участке.

«Поначалу это выглядело чудно, - рассказывает садовод. – Я вручную с мотыгой  тяпала на соседних заброшенных участках дерн, складывала его в тазы и рассыпала потом под кустами. Вид это все имело безобразный (смеется)».

Зато ситуация с урожаем начала медленно меняться к лучшему. Баклажаны пошли в рост, томаты висели гроздьями, груши были такими, что соседка прибегала с просьбой угостить. А уж персиками восхищались все!

Вдохновившись первыми результатами, Оксана продолжила двигаться в этом направлении. Начала искать единомышленников, посещать лекции и занятия по природному земледелию. Всё это переросло в серьёзное и страстное увлечение, которое вскоре стало её второй профессией. По медицинским показаниям врачи запретили Оксане эмоциональные нагрузки (несколько лет назад она перенесла серьёзную операцию, получила инвалидность второй группы). Тогда она оставила работу юриста и занялась тем, что действительно даёт ей силы.

Сегодня Оксана дипломированный фермер, социальный предприниматель, получила господдержку по программе «Агростартап» и развивает клуб природного земледелия, в котором уже более 400 участников.

Вот несколько принципов природного земледелия, которым она следует сама.

Не перекапывайте

Нужно понимать, почву создают сами растения. Когда мы тотально каждый сезон перекапываем и  выпалываем все до последней травинки, мы нарушаем её структуру - земля уплотняется, становится клёклой, безжизненной как бетон.

Для меня любой сорняк  равно сидерат. А сидераты — это наши зеленые помощники: они своей вегетативной массой и корнями рыхлят землю. Никакая прополка не заменит такой ювелирной работы: сидераты улучшают структуру почвы, извлекают питательные вещества из глубины и поднимают их наверх, к культурным растениям. Можно сеять сидераты специально, а можно «превращать» в них любые сорняки – просто посмотрев на них под другим углом.

Окашивайте и мульчируйте

Не  оставляйте  землю голой. «Лысый» участок не только иссушается и подвергается эрозии сам — он ещё и тянет влагу с соседних территорий. Всё должно быть укрыто мульчей, то есть природным материалом. В качестве мульчи может быть все что угодно – сено, хвойный и листовой опад, опилки, древесная щепа. Отличным вариантом будет скошенная трава. Поэтому первое орудие труда для меня — газонокосилка.  Простое мульчирование дает целый каскад положительных эффектов: оно защищает почву от перегрева, высыхания, сорняков и обогащает её питательными веществами. Самое лучшее для растений — микс из органики разной степени разложения: коричневой (уже перепревшей), жёлтой (полусухой) и зелёной (свежескошенной).

Мечта ленивого дачника. Как вырастить княжики без лишних забот Подробнее

Используйте компост

Возвращайте органику в почву, чтобы увеличивать её плодородие. Один из способов это сделать  - компостирование. Компост — потрясающая вещь, он лучше навоза: гораздо питательнее, и полезных веществ в нём больше.

Я беру мешок с компостом, вытряхиваю на участке, распределяю газонокосилкой — и земля сразу укрыта, и вид становится ухоженным и эстетичным. Потом проливаю компост водой —гуминовые кислоты смываются в корнеобитаемый слой и напитывают его органическими веществами . Таким образом у растений появляется  постоянный доступ к питанию, богатому нутриентами. Это помогает им формировать полноценную иммунную систему и противостоять агрессивным патогенам.

Подружитесь с сорняками

Научитесь не бороться с сорняками, а взаимодействовать. Если регулярно окашивать участок, сорные растения слабеют и истончаются – их легко можно удалить. А толстый слой мульчи не даст им пробиваться на поверхность:  в рыхлой же земле большинству из них трудно закрепиться корнями. С особо живучими, вроде пырея, поможет справиться бордюрная лента — её вкапывают по краям грядки. Главное, чтобы глубиной она была не меньше 30 см: тогда пырей не сможет перебраться через такую преграду.

Также помогает укрывать грядки агроволокном. Оно защищает от сорняков корневую зону растений, и тогда не приходится полоть прямо возле стеблей, а это значит, что корни и листья лишний раз не травмируются.

Готовим смену. Июнь - время сеять двулетние цветы и выносливые многолетники Подробнее

Помогайте хищникам

Если просто обрабатывать растения химикатами, мы сами того не желая делаем колонии вредителей сильнее — выживают только самые крепкие особи. Но у любого вредителя в природе есть враги: хищные насекомые, которые им питаются. Наша задача — создать условия, чтобы эти полезные хищники поселились на участке.

Они живут в цветах и подпитываются нектаром. Поэтому по краям грядок стоит высаживать цветы. Это и красиво, и полезно: цветы становятся для хищников и домом, и столовой. Чем больше таких помощников — тем меньше вредителей.

Можно применять биологические способы защиты растений.  Биопрепараты хорошо работают, но обрабатывать растения придётся регулярно, по инструкции. А для самых уязвимых культур  отличным решением будет укрытие москитной сеткой. Она не даст насекомым физически добраться до растений.

Создавайте условия

Нормировка побегов и санитарная образка важнее всяких «подкормок» и химических обработок. Лучше регулярно срезать несколько лишних веточек и завязей, чтобы обеспечить растению полноценный доступ к воздуху, солнцу и питанию, чем лечить его потом от болезней и вредителей. Старайтесь создавать базовые условия для благополучия культур - и большинство проблем разрешаться сами собою.

Применение методов природного земледелия в сочетании с использованием  современных инструментов таких, как газонокосилка, укрывные материалы (агроволокно и другие), капельный полив позволяет добиться потрясающих результатов ещё быстрее.

Убрать лишнее. Что делать, чтобы сад плодоносил Подробнее

«Природное земледелие полностью изменило моё сознание. В отличие от традиционного оно имеет накопительный положительный эффект, - говорит Оксана. –  Но главное - освоить его методы под силу каждому, а понять его преимущества можно уже в первый сезон. С каждым годом плодородие земли будет только нарастать, а общий агрофон участка становится всё благоприятнее и лучше».