Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявило нарушения в магазине мяса на улице Черкасская в Орле. Об этом рассказали в ведомстве.
Установлено, что, несмотря на регистрацию предпринимателя в системе «Цербер», данные о торговой точке не были своевременно обновлены. В результате магазин не мог оформлять ветеринарные сопроводительные документы через систему «Меркурий», что является обязательным требованием законодательства.
В магазин вся мясная продукция, включающая говядину, баранину, колбасные изделия и куриные окорочка, поступала без прохождения обязательного государственного ветеринарного контроля и соответствующих сопроводительных документов.
«Отсутствие надлежащих ветеринарных документов создает угрозу здоровью потребителей, включая возможность возникновения серьёзных инфекционных заболеваний, передающихся человеку от животных, а также пищевые отравления», – отметили в пресс-службе Россельхознадзора.
В связи с выявленными нарушениями индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
В Липецкой области зафиксировали подорожание овощей и мяса 
Соцучреждения Тамбовщины получали некачественные мясо и «молочку» 
Цены на мясо и картофель взлетели в Липецкой области 
В Орловской области увеличились объёмы производства мяса