В Тамбовские социальные учреждения поставляли фальсифицированную молочную продукцию и мясо с антибиотиками, передают в пресс-службе Россельхознадзора по Тамбовской и Рязанской областям.
Специалисты этого управления отобрало пробы продуктов, поступающих в социальные учреждения региона. Исследовали не только молочную продукцию, мясо и мясопродукты, но также яйца, колбасы, рыбу и рыбопродукты.
«Лабораторные исследования показали, что 21 (или 10 %) исследованных проб не соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного союза по показателям качества и безопасности, – резюмируют в пресс-службе ведомства. – Наиболее распространенным нарушением стала поставка в социальные учреждения фальсифицированной молочной продукции, содержащей в составе жиры немолочного происхождения, это бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин».
Добавим, что фальсификат молочной продукции нашли в 15 пробах из 55 отобранных в социальных учреждениях области. В мясной продукции нашли антибиотики тетрациклиновой группы.
Недобросовестным поставщикам объявили предостережения. Информация о нарушениях направлена в территориальные управления Россельхознадзора по месту нахождения производителей.