Подведение итогов работы Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям за первые десять месяцев 2025 года продемонстрировало значительное количество нарушений в сфере производства и реализации пищевых товаров, рассказали в ведомстве.
Так, почти каждый пятый образец еды, прошедший лабораторные испытания, содержал признаки подделки, что вызывает сомнения относительно безопасности продуктов питания, представленных на рынке. В частности, в Орловской области были проведены многочисленные контрольные мероприятия.
Проверки привели к изъятию и уничтожению значительного объема контрафактной продукции: около 15 тонн разных видов товаров, 1980 единиц яиц и сотни банок рыбных консервов. Среди изученных специалистами 688 образцов пищевого сырья, каждое десятое оказалось ненадлежащего качества, а в самой Орловской области из 306 протестированных образцов примерно каждый пятый не прошел экспертизу.
Кроме того, особое беспокойство вызвали случаи обнаружения фальсифицированного товара среди всей выборки продукции. Так, из 371 образца, подвергнутого проверке на предмет соответствия стандартам качества, поддельной оказалась почти каждая пятая позиция — ровно 19,7 %. Этот процент существенно превышает средний уровень аналогичных показателей в соседних регионах. Например, в Орловской области ситуация оказалась еще хуже: там фальсификация была обнаружена в каждом пятом образце — 20,5 %, что значительно больше общероссийского показателя.
Важно отметить, что проблемы наблюдаются даже в государственных учреждениях, где требования к качеству продуктов традиционно строже обычного рынка. Там также выявлены нарушения: в ходе исследований образцов пищи в бюджетной сфере Орловской области, проведенных органами надзора, из 68 проверенных экземпляров лишь 12 не удовлетворяли заявленным требованиям, а общее число случаев подделки составило 5,8 %.
По результатам мониторинга были приняты строгие административные меры против недобросовестных производителей и продавцов. Были аннулированы декларации соответствия некачественным продуктам: всего признано недействительным 93 документа, причем большинство таких решений (57 штук) относится именно к Орловской области.
Управление Россельхознадзора сообщило, что по каждому случаю несоответствия будут составлены протоколы и вынесены постановления о применении санкций к виновным лицам.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Тамбовские санврачи изъяли из продажи 80 кг опасной молочной продукции 
На ярмарках Орловской области продавали потенциально опасные продукты 
В Курской области введен карантин из-за опасного сорняка-паразита