Такое сладкое лето. Какие хлебосольные события прошли на Тамбовщине?

Пандемия коронавируса на несколько лет лишила нас, пожалуй, самого дорогого – возможности встретиться и хорошо провести время. Возникали опасения, что гастрономические фестивали, которые в прошлом несколько раз отменяли, канут, так сказать, из лета в Лету. Но нет, они сохранились и, более того, идут прямо в эти дни.

Варенья поели…

На минувших выходных состоялись, пожалуй, самые вкусные и сладкие события. Среди них – ставший уже традиционным летний фестиваль «Вишневарово», он прошёл в этом году 14 и 15 июля в Уварово. О том, почему этот город называют «вишнёвой столицей» нашего региона, можно почитать в статьях краеведа, уроженца этих мест Алексея Евдокимова. Так традиционно сложилось, что именно эту культуру полюбили выращивать с советских времён не только в колхозных садах, но и в частных подворьях, в том числе и для продажи на рынках. Уваровская вишня всегда ценилась и считалась самой сочной и лучшей как для того, чтобы поесть свежей, так и для варенья.

Поэтому и сегодня на фестиваль съезжается столько людей. Праздник проходит с 2016 года и всё больше набирает популярность. В прошлом году его посетили свыше 12 тысяч человек.

«Большое количество делегаций приехало к нам и в этом году. Для гостей мы провели «Вишнëвое чаепитие»: это была встреча-форум мастеров гостеприимства России и Беларуси, – рассказывают в администрации Уварово, добавляя, что, как и в прежние годы, гостей фестиваля ждали гастрономические конкурсы и «вишнёвые» дефиле, спортивные состязания и творческие марафоны, квесты и демонстрационно-игровые площадки. Также прошли большой «вишнёвый карнавал» и благотворительные акции».

Само собой, все от души на­елись свежей ягодой, взяли и для заготовок. Или купили свежего варенья. Говорят, местные мастерицы делают его таким, что не оторвёшься. И секреты не хранят. Кто не попал на этот раз – приезжайте на будущий год, обязательно расскажут.

…И чаю попили

А вот чаю попить, да ещё несколько десятков сортов перепробовать, предложили в селе Гавриловка 2-я. Там 14 июля целый день до темноты было весело. Поклонников традиционного русского чая на травах ждали в «Чайной избе», где предлагали разные сорта напитка, приготовленного на воде из большого, согретого на шишках и дровах самоваре, а также предлагали угоститься старинными народными сладостями. Провели и мастер-классы, на которых кулинары поделились не только рецептами, но и тонкостями заваривания чая.

«В экспозициях представлены различные виды чая из трав, собранных у нас в сёлах. В программу фестиваля вошли игры, конкурсы, хороводы. Сельсоветы предоставили выпечку на конкурс чайного пирога», – добавляют организаторы.

Также впервые прошёл «Парад колясок», и был он тематическим: участникам дефиле предложили участвовать в костюмах и подготовить коляски, чтобы те отвечали чайной тематике. Продумана была и концертная программа: так, юные таланты представили концерт «Задоринка». Со своими номерами выступили и самодеятельные ансамбли, в том числе из других муниципалитетов.

Желтоглазые ромашки

Да, у каждого фестиваля какая-то своя «изюминка». Вот никифоровцы, например, решили проводить «Гомзяковскую ромашку». Самых любимых в народе полевых цветочков здесь и правда растёт много, а Гомзяки – не просто деревня, а тихий красивый уголок, где местные жители хранят традиции и передают их детям.

Фестиваль ромашки прошёл в эти июльские дни. Его гостей ждали гастрономическая зона с чайным, ремесленным и цветочными дворами, мастер-классы по вязанию, созданию открытки, кукол-оберегов и, конечно же, главного символа праздника – желтоглазой ромашки. С особым интересом участвовали дети, для которых всё-всё было в новинку.

Лето продолжается. В августе состоятся не менее интересные события, не пропустите их. Это такие фестивали, как «Сахарные гуляния», «Фруктовый вернисаж», ярмарка-праздник урожая мёда «Тамбовские соты», праздник русского сарафана, традиционные игры «Атмановские кулачки», а в начале осени – выставка «День садовода» и многие другие.