aif.ru counter
152

На лекции о традиционной воронежской кухне расскажут о сурице и мурцовке

Гости встречи также смогут попробовать исконно воронежские блюда

Воронеж, 10 апреля - АиФ-Черноземье.

В ближайшее воскресенье, 15 апреля в 16:00, в городской библиотеке искусств им. Пушкина (ул. Куцыгина, 6) пройдет лекция «Кундюмы, мурцовка, квас и сурица. История традиционной воронежской кухни».

Бесплатная лекция пройдет в рамках проекта «Мы, воронежцы». Исследователь воронежской региональной кухни, шеф-повар воронежского ресторана Виктор Кобилов расскажет о том, как сложилась воронежская локальная кухня, какие исторические, географические и культурные факторы на нее повлияли, в чем ее основные особенности и можно ли приготовить традиционное блюдо в условиях современной квартиры.

Также на лекции пройдет дегустация некоторых исконно воронежских блюд.



Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Оставить свой комментарий

Самое интересное в регионах
Роскачество