Примерное время чтения: 2 минуты
281

Более центнера просроченного мяса нашли в воронежском магазине «Мир вкуса»

Воронеж, 11 октября - АиФ-Черноземье.

Более 130 кг просроченной мясной продукции нашли в воронежском магазине «Мир вкуса» на улице Пушкинской, сообщили в пресс-службе региональной прокуратуры 11 октября.

Просроченное мясо и субпродукты обнаружили в холодильниках магазина. «Просрочку» изъяли из оборота. Также в указанном магазине 8 кг рыбы и морепродуктов хранилось с нарушением температурного режима.

В отношении руководства магазина прокуратура района завела пять дел об административных правонарушениях. 

«В сети «Мир вкуса» пояснили, что все нарушения касаются исключительно технологии хранения. Опасной для жизни и здоровья продукции в магазине не выявлено. Изъятое мясо по истечении срока реализации хранилось в служебном помещении с соблюдением температурного режима для возвращения поставщику. Все соответствующие документы предоставлены сотрудникам прокуратуры. Нарушение в хранении морепродуктов состояло лишь в том, что «охлажденная» рыба хранилась в режиме заморозки. Администрацией магазина проведена внутренняя проверка, по результатам которой приняты меры дисциплинарного воздействия во избежание подобных нарушений», - сообщили в пресс-службе ассоциации «Галерея Чижова». 

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах