Примерное время чтения: 1 минута
56

Свои грибы вкуснее

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 9 02/03/2011

Почему у нас в магазинах продают только импортные грибы, неужели своих вырастить не можем?

Е. Сладова, Старый Оскол

Действительно, более 80% грибов, реализуемых на белгородском рынке, на сегодняшний день попадают на прилавки магазинов из других стран, в основном из Китая и Польши. Однако промышленность Белгородской области направлена на курс постепенного снижения доли импорта и заполнения освободившихся ниш отечественной продукцией. В 2012 году в области планируется открытие совместного с харьковскими коллегами крупного грибного завода. Благодаря областному проекту "Грибоводство", данная отрасль у нас пользуется большой популярностью. В Белгородском и Старооскольском районах разработаны проекты по выращиванию белых и коричневых шампиньонов. А в Новооскольском и Волоконовском уже налажено производство вешенки.

Смотрите также:

Оцените материал

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах