Почему у нас в магазинах продают только импортные грибы, неужели своих вырастить не можем?
Действительно, более 80% грибов, реализуемых на белгородском рынке, на сегодняшний день попадают на прилавки магазинов из других стран, в основном из Китая и Польши. Однако промышленность Белгородской области направлена на курс постепенного снижения доли импорта и заполнения освободившихся ниш отечественной продукцией. В 2012 году в области планируется открытие совместного с харьковскими коллегами крупного грибного завода. Благодаря областному проекту "Грибоводство", данная отрасль у нас пользуется большой популярностью. В Белгородском и Старооскольском районах разработаны проекты по выращиванию белых и коричневых шампиньонов. А в Новооскольском и Волоконовском уже налажено производство вешенки.
Смотрите также:
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Второе рождение. Европейские технологии сделали производство замкнутым 
Не хуже, чем в Европе. Тамбовское домостроение – на мировом уровне 
Высокие технологии оценил заместитель министра сельского хозяйства РФ 
Новый секрет бодрости и здоровья 
Секреты сливочного вкуса. Известный бренд «Вкуснотеево» удивляет новинками