Новый год - это замечательный зимний праздник, который обожают и взрослые, и дети. Он вкусно пахнет мандаринами, еловыми шишками и обещает исполнение самых заветных желаний. Новогодняя ночь - самое сказочное и долгожданное событие, к которому готовятся заранее, тщательно планируя новогоднее меню, подарки и наряды. Так какое же блюдо будет на вашем праздничном ужине в 2015 году?
Производитель высококачественной свинины «Агро-Белогорье» предлагает удивить свою семью и гостей блюдом, которое займёт центральное место на праздничном столе - «рульку по-баварски».
Рулька по-баварски
Ингредиенты
- Свиная рулька «Агро-Белогорье» (1,5-2 кг)
- Пиво (2 л)
- Луковицы (3 шт.)
- Уксус (80-100 мл)
- Лавровый лист
- Перец чёрный горошком
- Паприка (1 ч. л.)
- Смеси перцев (1 ч. л.)
- Соль по вкусу
- Мёд (1 ст. л.)
- Сухая горчица (2 ст. л.)
- Масло растительное для смазывания
Способ приготовления:
Делаем маринад из пива, уксуса, специй и лука, нарезанного кольцами. В подготовленный маринад кладём рульку, всё ставится в прохладное место на 4 часа. Этого времени достаточно, чтобы рулька компании «Агро-Белогорье» достаточно пропиталась маринадом. После чего достаём рульку, маринад процеживаем и смешиваем с водой. Добавляем в него соль, а затем рульку и ставим кастрюлю со всем содержимым на огонь на 2-3 часа. Из мёда, горчицы и небольшого количества бульона делаем подливу, которой тщательно смазываем рульку. Противень смазываем маслом, кладём на него рульку и отправляем её запекаться в духовке. Через 10-15 минут запекания переворачиваем рульку и поливаем подливой. Когда рулька покроется аппетитной корочкой, достаём вкусное блюдо из духовки.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть