Под Курском специалисты регионального Россельхознадзора провели проверку предприятия и нашли пять тонн прострочееной молочной продукции, сообщается в пресс-службе управления федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям.
В конце октября сотрудники ведомства приняли участие в оперативно-розыскном мероприятии, инициированном УЭБ и ПК УМВД. Они проверили цех по переработке молока «Заветная мечта» в Покровском районе.
Во время осмотра предприятия была обнаружена молочная продукция без маркировок, без указаний даты выработки, сроков и условий хранения.
Всего было изъято: 4124 килограмма сыра, 373 килограмма сливочного масла, 56 килограммов сырого белка, 147,7 килограмма сливок. Также специалисты ведомства выявили 530 килограммов сыров с истёкшим сроком годности и признаками порчи. Общая масса просрочки — более пять тонн.
Предприятию выписан штраф. Вся продукция утилизирована.