80

Суд закрыл гриль-бар в воронежском микрорайоне Шилово

Воронеж, 3 февраля - АиФ-Черноземье.

Советский районный суд закрыл на 30 суток гриль-бар La Fiesta, который находится в микрорайоне Шилово, сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Воронежской области.

В кафе по адресу: ул. Теплоэнергетиков, 6г обнаружили серьезные нарушения СанПиНа. Так, в греческом салате нашли золотистый стафилококк. В смывах с весов для готовой продукции обнаружены бактерии группы кишечных палочек. Кроме того, разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции не хранился раздельно.

«При хранении пищевых продуктов не соблюдались правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности, а именно в одной морозильной камере хранилась готовая продукция совместно с сырым мясом. На готовой продукции отсутствовала информация о времени приготовлении, условиях хранения и сроков годности продукции, что в свою очередь может явиться причиной возникновения пищевых отравлений», - отметили в ведомстве.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах