Советский районный суд закрыл на 30 суток гриль-бар La Fiesta, который находится в микрорайоне Шилово, сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Воронежской области.
В кафе по адресу: ул. Теплоэнергетиков, 6г обнаружили серьезные нарушения СанПиНа. Так, в греческом салате нашли золотистый стафилококк. В смывах с весов для готовой продукции обнаружены бактерии группы кишечных палочек. Кроме того, разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции не хранился раздельно.
«При хранении пищевых продуктов не соблюдались правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности, а именно в одной морозильной камере хранилась готовая продукция совместно с сырым мясом. На готовой продукции отсутствовала информация о времени приготовлении, условиях хранения и сроков годности продукции, что в свою очередь может явиться причиной возникновения пищевых отравлений», - отметили в ведомстве.
Суд закрыл ресторан и кафе в центре Воронежа 
В Воронеже на месяц закрыли кафе из-за кишечной палочке в салате 
В интернатах Воронежской области нашли крупы, кишащие жуками 
Под Курском изъяли пять тонн испорченной молочной продукции 
810 килограммов неизвестного сыра обнаружили на предприятии в Белгороде