Примерное время чтения: меньше минуты
29

Уехать в другой город, чтобы испечь пирог

24 кулинара из Рязанской, Владимирской, Белгородской, Мурманской и Орловской областей приехали развивать свое кулинарное мастерство.

С 26 по 30 марта они будут обучаться в Межрегиональном центре инновационной кадровой и технологической политики в сфере школьного питания на базе Многопрофильного колледжа. За 5 дней школьных кулинаров обучат, как определять доброкачественное сырье органолептическим способом, а также пригодность продуктов для школьных блюд, расскажут о подходах к разработке школьного меню. В том числе покажут мастер-классы по приготовлению салатов и закусок, горячих блюд, соусов и кондитерских изделий. 

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах