Орел, 16 апреля – АиФ-Черноземье
Компания «Мясная губерния» не первый раз попадается на нарушении санитарных норм. Так, не многим ранее специалисты Россельхознадзора обнаружили в одном из магазинов в Орловском районе продукцию фирмы, в которой просто кишили различные бактерии.
В этот раз выяснилось, что сырые и готовые продукты лежали вместе, с сырьем соседствовала продукция с истекшим сроком хранения. Холодильные камеры, склады находились в ужасном антисанитарном состоянии.
– На предприятии никто не следил за качеством воды, нет документов, которые подтверждали бы дезинфекцию, – пояснили в ведомстве. – А часть продукции вообще лежала без маркировок – не были указаны ни производитель, ни дата производства.
Сейчас на юридическое лицо возбуждено административное дело, а все материалы переданы в суд, чтобы приостановить работу фирмы.