Как не отравиться покупными фруктами и овощами?
Как не отравиться покупными фруктами и овощами?
Летом повсюду на улицах можно увидеть торговцев овощами и фруктами. Но насколько безопасна продукция стихийных продавцов? На что стоит обращать внимание, покупая овощи и фрукты? На эти и другие вопросы ответили сотрудники регионального управления Роспотребнадзора.
Во-первых, покупать фрукты и овощи следует в организованных местах торговли (рынки, магазины), где созданы условия для их хранения и реализации и имеются все необходимые документы, подтверждающие качество и безопасность продукции. Покупая плодоовощную продукцию в местах несанкционированной торговли, вдоль трасс, вы рискуете своим здоровьем.
Во-вторых, при выборе плодоовощной продукции необходимо внимательно её осмотреть. Ни в коем случае нельзя покупать загнившую, испорченную, с нарушением целостности кожуры продукцию, если даже цена её будет невысокой.
В-третьих, никогда не пробуйте на вкус немытые ягоды и фрукты на рынках, это может привести к заражению кишечными инфекциями и паразитарными заболеваниями.
И, конечно же, всю плодоовощную продукцию перед употреблением необходимо тщательно мыть под проточной водой, а после этого обдавать кипятком.
Полосатый рейд. Безопасно ли приобретать арбузы и дыни? 
Такой вот фрукт! 
Как не купить просрочку? 
В Липецке фальсификат заполняет прилавки магазинов и торговые ряды рынков 
Продавцы травят липчан (20.08.2012)