В отобранных пробах сыра «Король Артур» курского производства обнаружили содержание антибиотика тетрациклиновой группы, об этом сообщили в пресс-службе регионального Россельхознадзора во вторник, 1 марта.
Против нерадивого производителя приняли необходимые меры. И это далеко не единственный случай, когда различные производители не соблюдают требования техрегламента.
- Так, по исследованиям только прошлого года в 12% из 400 отобранных проб продукция оказалась фальсифицирована по содержанию растительных жиров, по завышению содержания антибиотиков и опасных бактерий. Больше чем у 130 предприятий по данным лабораторных исследований были найдены растительные жиры, антибиотики и опасные бактерии, - рассказали в пресс-службе ведомства.