aif.ru counter

Сюжет

Рецепты из прошлого

16/10/2016 5 материалов 331 день
На Покровской выставке шеф-повар Виктор Кобилов поделился авторским рецептом древнерусской сурицы по-воронежски.
КУХНЯ
На выставке «Здравоохранение» в Воронеже шеф-повар Виктор Кобилов поделился авторским рецептом древнерусской полбы по-воронежски.
КУХНЯ
Винегрет – исконно русское блюдо, но с французским названием. Он традиционно считается одним из основных символов застолья наряду с не менее знаменитым салатом Оливье. Впрочем, на повседневном кухонном столе винегрет тоже весьма частый гость.
события
Многие не представляют застолья без «селёдки под шубой», классический рецепт которой передаётся из поколения в поколение, но сохраняет при этом строгие правила.
события
Салат оливье считают праздничным и новогодним. В советское время рецепты салата оливье тасовались как игральные карты: одни ингредиенты заменялись другими – более дешёвыми и доступными.
события

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах