100 тысяч «пятачков». Почему Липецкая область - рай для свиноводов?

Новость по теме

АПХ «Мираторг» запустил племенную свиноферму в Курской области

Успешный старт

Компания под названием «Отрада Ген» появилась в Добринском районе в 2005 году. И вот совпадение – именно этот год в России объявили Годом свиноводства. А может, это был добрый знак? Как бы то ни было, но местом приложения своих капиталов иностранные инвесторы, в числе которых владельцы французской компании «Сюкден», президент фирмы «МакДональдс» в России Хамзат Хасбулатов и другие, выбрали нашу область не случайно.

– Пообщавшись с представителями власти, я понял, что здесь мы сможем получить всю поддержку, которая необходима для развития устойчивого бизнеса, –

рассказывает Патрик Хоффманн, основатель и генеральный директор компании. – Кроме того, это зерновой регион, а значит, с кормами проблем быть не должно. В то же время он находится недалеко от Москвы – основного рынка сбыта нашей продукции.

Партнёры приобрели старый свинокомплекс в с. Большая Отрада, реконструировали его, завезли свиней. Следующим серьёзным шагом стало открытие  собственного комбикормового цеха. Решение заняться производством кормов Патрик объясняет просто – чтобы всегда быть уверенными, чем питаются животные.

– Наши корма производятся из зерновых культур, выращенных на собственных полях в Добринском и Тербунском районах. Никаких усилителей роста и прочих вредных добавок, только натуральные ингредиенты, – заверяет он. – В разработке рецептуры нам помогает датская компания «Виломикс».

Нет недостатка и в удобрениях – навоз со свиноферм поступает прямиком на поля, где его равномерно распределяют с помощью современного оборудования, тем самым не нанося вреда экологии.

Качественно и безопасно

Сегодня «Отрада Ген» – одно из динамично развивающихся свиноводческих предприятий Липецкой области, успешно сочетающее многолетний опыт и современные западные технологии.

– Ежегодно мы производим порядка 100 тыс. голов свиней, – говорит  Хоффманн. – Но в этом году получили дополнительное инвестирование, которое позволит нам удвоить производство и довести его к концу 2016 г. до 200 тыс. голов. По мере расширения производства будет увеличено и количество рабочих мест.

Сейчас свинокомплекс состоит из двух площадок – «Племенного репродуктора» на 2 200 свиноматок и площадки «Откорм», предназначенной для круглогодичного и равномерного приёма и откорма молодняка.

Что касается убоя животных, то компания использует принципиально новый подход, позволяющий максимально обезопасить производство от различных инфекций. Для этого 29 июля был открыт первый модульный убойный цех – оснащённый современным европейским оборудованием и расположенный непосредственно на ферме, он не требует транспортировки животных и значительно снижает риск распространения опасных заболеваний.

Есть на свинокомплексе и собственная лаборатория по искусственному осеменению. Товарные свиньи здесь производятся путём скрещивания трёх элитных пород. Это позволяет передавать потомству только лучшие качества: высокий процент содержания постного мяса и его превосходное качество, которое уже успели оценить потребители многих регионов России. А теперь такая возможность есть и у липчан. 22 мая 2015 г. «Отрада Ген» запустила в Липецкой области сеть розничных магазинов мяса и мясных деликатесов «Моялино». На прилавки свинина поступает прямо с ферм Добринского района.

Смотрите также:

• АПХ «Мираторг» инвестировал 15 млн в свиноводство Белгородской области →
• «Мираторг» начал поставки розовой телятины в розничную сеть →
• «Мираторг» запустил производство кормов для молочных телят →