aif.ru counter
33

В Орловской области местным жителям продавали рыбу, зараженную кишечной палочкой

Орёл, 26 марта – АиФ-Черноземье

На минувшей неделе в ходе плановой проверки районных медицинских учреждений и точек розничной торговли специалисты ветеринарного и санитарного надзора выявили серьезные нарушения. Так, в селе Никольском Свердловского района Орловской области с прилавка своего магазина предприниматель торговал мясом и рыбой без соответствующих документов.

– В реализации на остатке находилась мороженая треска, кальмар, скумбрия и пикша общим весом 9 кг. Кроме того, на момент проверки хозяин магазина уже успел продать 11 кг мяса, – пояснили в Россельхознадзор.

Специалисты приняли решение направить продукцию на экспертизу, которая в итоге показала, что в треске, скумбрии и пикше содержится кишечная палочка.

Подобная ситуация произошла и при проверке мяса, поставляемого местным предпринимателем в пищеблок Ливенской районной больницы.

– В результате микробиологических исследований в образцах говядины также выделены бактерии группы кишечной палочки, – констатируют в ведомстве.

В обоих случаях рыба и мясо были изъяты сотрудниками Россельхознадзора, а индивидуальные предприниматели привлечены к административной ответственности в виде штрафа.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах