Орел, 29 мая – АиФ-Черноземье
Лабораторное исследование мясной продукции, представленной на прилавках торговой сети «Ясные Зори», показало наличие в образцах полуфабрикатов «Крылышко целое» бактерий сальмонеллы, – сообщает Роспотребнадзор по Орловской области. В ведомстве отмечают, что это является нарушением требований безопасности по микробиологическим показателям.
Кроме того, в ходе выездной проверки магазинов, входящих в торговую сеть, специалисты выявили ряд нарушений санитарных нормативов.
– В морозильных камерах для хранения мясной продукции отсутствовали термометры, многие пищевых продукты и вовсе хранились на полу, без подтоварников. В торговых залах не проводилась влажная уборка, – пояснили в ведомстве.
Не обошлось и без нарушений в сфере защиты прав потребителей. Так, расфасованные продавцом кондитерские изделия и мясные полуфабрикаты не имели достоверной информации о товаре, фирменном наименовании и месте нахождения изготовителя, а также иных необходимых данных, включая срок годности продукта. Контрольных весов в торговых залах тоже не оказалось.
По результатам проверки директору торговой сети ИП Ахмедову Роспотребнадзор вынес предписания об устранении нарушений, в том числе он должен будет снять с реализации небезопасное мясо. В ведомстве обещают держать исполнение предписания на контроле.
В Воронеже из продажи изъяли 34 партии мяса и мясных продуктов 
Торговля с "душком" 
Более 30 магазинов под Орлом торговали продуктами с сальмонеллой 
В Валуйках младенцы недополучали продукты в молочной кухне